Barackos-mandulás clafoutis

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

• 4db Barack
• 2db Tojás
• 120ml Tej
• 50g Cukor
• 80g Darált mandula
• 2kan. Keserűmandula-kivonat (opcionális)
• Porcukor
• Pirított mandula
• 4darab Ramekin
• 1db Kör alakú sütőpapír

Lépés 2 /5

Keverje össze a tojásokat, a tejet, a cukrot, a mandulát és a mandulakivonatot. Ossza szét a ramekin sütőformában.

• 2db Tojás
• 120ml Tej
• 50g Cukor
• 80g Darált mandula
• 2kan. Keserűmandula-kivonat (opcionális)

Lépés 3 /5

Adja hozzá a gyümölcsöt. Fedje le folpackkal. Tegye a sütőpapírral kibélelt edénybe. Öntsön 2 dl vizet az edény aljába.

• 4db Barack

Lépés 4 /5

Nagynyomású főzés.

Lépés 5 /5

Hagyja kihűlni. Cukormázzal és szeletelt mandulával tálalja.

• Porcukor
• Pirított mandula