Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Bang bang karfiol

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 45 perc
  • Előkészítés
    25 perc
  • Főzés
    20 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

8 személy

  • 350 g Liszt

  • 3 kan. Fűszerpaprika

  • 3 kan. Fokhagymapor

  • 50 cl Tej

  • 200 g Panko morzsa

  • 3 Karfiol

  • 3 kan. Szezámmag

  • 200 g Édes chiliszósz

  • 50 g Sriracha szósz

  • 2 Lime-lé

  • 20 g Juharszirup

Előkészítés

Lépés 1 /6

Mossa meg a karfiolt, és vágja rózsáira. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a fűszerpaprikát és a fokhagymaport. Fokozatosan öntse bele a tejet, és addig habarja, amíg sima nem lesz a keverék. Tegye a panko morzsát egy lapos tálba. Mártsa bele az összes karfiolt a keverékbe, majd forgassa bele őket zsemlemorzsába.

  • 350g Liszt
  • 3kan. Fűszerpaprika
  • 3kan. Fokhagymapor
  • 50cl Tej
  • 200g Panko morzsa
  • 3 Karfiol

Lépés 2 /6

Egy kis tálban keverje össze az édes chiliszószt a Sriracha szósszal, a lime-lével és a juharsziruppal.

  • 200g Édes chiliszósz
  • 50g Sriracha szósz
  • 2 Lime-lé
  • 20g Juharszirup

Lépés 3 /6

Kapcsolja be a készüléket. Kapcsolja be az 1-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 200°C-on 20 percre. Tegye a karfiolrózsákat az 1-es kosárban lévő rácsra. Kapcsolja be a 2-es kosarat. Válassza ki a ZÖLDSÉG programot 200°C-on 24 percre. Tegye a karfiolrózsákat a 2-es kosárban lévő rácsra.

Lépés 4 /6

Nyomja meg a SZINKRON gombot. A START gomb megnyomásával kezdje meg a sütést.

Lépés 5 /6

A sütési idő felénél keverje meg a karfiolokat.

Lépés 6 /6

Szedje ki a karfiolokat egy tányérra és csöpögtessen rájuk chiliszószt. Szórja meg szezámmaggal. Tálalja sertésszűzpecsenyével.

  • 3kan. Szezámmag