Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Hámozza meg a krumplit és a répát. Tisztítsa meg a cukorborsó-hüvelyt az esetleges rostoktól. Szedje ágakra a karfiolt. Kockázza fel a répát, a krumplit és a cukkinit.
Vágja csíkokra a cukorborsót. Tegye a párolótálba az összes zöldséget, és párolja 20 percig. Közben készítse el a francia dresszinget: keverje össze alaposan az olívaolajat és a citromlevet sóval és borssal.
Rakja a előmelegített tálalótálba a zöldségeket. Melegen tálalja, a felaprított fűszernövényekkel megszórva és a francia dresszinggel meglocsolva.