Stroganoff marha

• 600 g porhanyós marhahús
• 1 evőkanál növényi olaj
• 200 g felaprított hagyma
• 1 evőkanál pirospaprika
• 200 g tejföl
• Só és bors

Vágja fel a marhahúst, és pácolja be a paprikával.

Melegítse fel a növényi olajat, és adja hozzá a hagymát. Amikor a hagyma üvegesre sült, adja hozzá a marhahúst.

Süsse 3–4 percig, és adja hozzá a tejfölt. Forralja fel, sózza, borsozza, és tálalja fel.