Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Melegítse meg az olajat egy Tefal tapadásmentes sauté serpenyőben.
Párolja puhára a hagymát és a fokhagymát.
Oldja fel a marhahúsleves-kockát a forrásban lévő vízben.
Keverje bele az összevagdosott paradicsomot, a vörös vesebabot, a marhahúst, a paradicsompürét, a csiliport, a köményt és a Tabascót.
Főzze gyöngyözve 1 órán át, amíg meg nem puhul a hús.
Kanalazzon egy bőséges adat csilis keveréket mindegyik tortillára. Rakja a megtöltött tortillákat egy tűzálló tálra, és öntse rájuk a paradicsomszószt.
Szórja a tetejére a reszelt sajtot.
Grillezze, amíg megolvad a sajt, és fekete olívabogyókkal díszítve tálalja.