Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Készítsen 6–8 palacsintát a hagyományos palacsintarecept szerint, és tartsa melegen őket egy tálaló lapostányéron a 190 °C-os sütőben.
Olvassza meg a vajat nagy serpenyőben, és süsse 5 percig a gombát és a fokhagymát.
Sózza meg, ízesítse fekete borssal és petrezselyemmel, és süsse még egy percig a serpenyőben.
Ossza el a tölteléket a palacsintákon. Tekerje fel őket, és rakja le őket egy rétegben.
Mindegyik palacsintát kenje meg olvasztott vajjal, és tálalás előtt szórja meg őket parmezán sajttal.