Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Vágja le a padlizsán és a paprika végét, de ne hámozza meg őket.
Darabolja fel őket a fokhagymával és a hagymával együtt, és rakja a kukta fém tálcájába.
Öntsön a kukta aljára két pohár vizet, zárja be a kukta fedelét és főzze kíméletesen 10 perccel azutánig, hogy elkezdett sziszegni a szelep.
Szerelje fel a kést a kerek tálra, majd rakja bele a zöldségeket a lé nélkül.
Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, a tojást, a kétszersültet és 2 csipet provance-i zöldfűszerkeveréket. Sózza és borsozza.
Járassa a készüléket 15–20 másodpercig maximális sebességen.
Vegye ki a kést, és simítsa el a keverék tetejét.
Rakja 6-os fokozatra (közepes hő) állított sütőbe 30 percre.
Melegen tálalja, és adjon mellé paradicsomszószt.