Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Sózza és borsozza a lazacsztékeket, és hintse meg őket ánizskaporral. Rakja a lazacsztékeket a felpattintható fogóval rendelkező tál rácsára, és párolja őket 10–12 percig.
Olvassza meg a vajat, és adja hozzá a citromlevet. Távolítsa el a hal bőrét, és rendezze el a sztékeket egy előmelegített tálalótálon.
Locsolja meg a szeleteket a citromos-vajas mártással. Tálalja.