Krumpli baconnel vagy hagymával

• 450 g burgonya (nem újkrumpli)
• 25 g vaj
• 3 szelet bacon
• 1 hagyma
• 300 ml csirke- vagy húsalaplé
• Só és bors

Kockázza fel a bacont

Hámozza meg és szeletelje fel a hagymát.

Olvassza fel a vajat egy fedő nélküli serpenyőben, és süsse meg a bacont és a hagymát. Hámozza meg és vágja negyedekre a krumplit.

Rakja a serpenyőbe a krumplit. Sózza és borsozza.

Öntse rá az alaplevet.

Állítsa 1. szintre a nyomást.

Zárja le a fedelet, és helyezze teljes nyomás alá a kuktát.

Párolja 10 percig.

Szórja meg aprított petrezselyemmel.

Állítsa gőz kiengedése pozícióba a nyomásválasztót, vagy rakja folyó hideg víz alá a kuktát.

Csepegtesse le és tálalja.