Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Melegítse meg az olajat egy nagy serpenyőben közepes hő felett.
Dobja bele a mogyoróhagymát, a gyömbért és a fokhagymát.
Párolja puhára a hagymát 3–5 perc alatt.
Adja hozzá a fehér csiperke felét és a shiitake gombát; süsse 7–10 percig, amíg szinte az összes folyadék elpárolog.
Vegye ki egy tányérra és tartsa melegen.
Rakja a serpenyőbe a fehér csiperke másik felét, és süsse 5 percig, amíg a folyadék nagy része elpárolog.
Dobja bele a laskagombát, és süsse még 3 percig.
Rakja vissza a már megsütött gombát a serpenyőbe.
Adja hozzá a szójaszószt és a barnacukrot; melegítse össze.
Ízlés szerint narancshéjjal díszítve tálalhatja.