Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Készítse elő az összes zöldséget.
Melegítse meg az olajat a serpenyőben fedő nélkül, és süssön meg enyhén minden zöldséget a konzerv paradicsom kivételével.
Adja hozzá a paradicsomot, sózza, borsozza, és öntsön rá vizet.
Zárja le a fedelet, és helyezze teljes nyomás alá a kuktát.
Párolja 10 percig.
Engedje ki a gőzt gyorsan.
Ha túl sok víz maradt, rakja vissza a tűzhelyre a fedő nélküli serpenyőt, és magas hőmérsékleten párologtassa el a felesleges folyadékot.