Recept a következő szerint Tefal

Vajbab olívával

-/5 -

Teljes idő 22 perc

Előkészítés
20 perc
Főzés
2 perc
Hűtés
0 perc

Kompatibilis készülékek (7)

Összetevők

4 személy

700 g Vajbab, megmosva
60 g Magozott fekete olívabogyó, aprítva
300 g Padlizsán, megmosva, felkockázva
80 g Mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva
20 g Enyhén sózott vaj
70 ml Fehérbor
2 kan. Friss kapor, megmosva, aprítva
1 darab Citrom
2 kan. Olívaolaj
Só, bors
Víz

Előkészítés

Lépés 1 /6

Készítse elő a hozzávalókat.

700g Vajbab, megmosva
60g Magozott fekete olívabogyó, aprítva
300g Padlizsán, megmosva, felkockázva
80g Mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva
20g Enyhén sózott vaj
70ml Fehérbor
2kan. Friss kapor, megmosva, aprítva
1darab Citrom
2kan. Olívaolaj
Só, bors

Lépés 2 /6

Tegye a vajat az edénybe.

20g Enyhén sózott vaj

Lépés 3 /6

Olvassza fel a vajat. Tegye bele és pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a bort, a padlizsánt és az olívát.

60g Magozott fekete olívabogyó, aprítva
300g Padlizsán, megmosva, felkockázva
80g Mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva
70ml Fehérbor

Lépés 4 /6

Sózza, borsozza. Adja hozzá a babot és 50 ml vizet.

700g Vajbab, megmosva
Só, bors
Víz

Lépés 5 /6

Főzési idő: 2 perc

Lépés 6 /6

Tálalja melegen vagy hidegen, kaporral, citrommal és olívaolajjal ízesítve.

2kan. Friss kapor, megmosva, aprítva
1darab Citrom
2kan. Olívaolaj