Vajbab olívával
- Teljes idő 22 perc
- 20 perc
Előkészítés - 2 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
4 személy
700 g Vajbab, megmosva
60 g Magozott fekete olívabogyó, aprítva
300 g Padlizsán, megmosva, felkockázva
80 g Mogyoróhagyma, hámozva, finomra aprítva
20 g Enyhén sózott vaj
70 ml Fehérbor
2 kan. Friss kapor, megmosva, aprítva
1 Citrom
2 kan. Olívaolaj
Só, bors
Előkészítés
Lépés 1 /6
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /6
Tegye a vajat az edénybe.
Lépés 3 /6
Olvassza fel a vajat. Tegye bele és pirítsa meg a hagymát. Adja hozzá a bort, a padlizsánt és az olívát.
Lépés 4 /6
Sózza, borsozza. Adja hozzá a babot és 50 ml vizet.
Lépés 5 /6
Főzési idő: 2 perc
Lépés 6 /6
Tálalja melegen vagy hidegen, kaporral, citrommal és olívaolajjal ízesítve.