Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
 Recept a következő szerint Tefal

Sertéskebab barbecue-szósszal

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 20 perc
  • Előkészítés
    0 perc
  • Főzés
    20 perc
  • Hűtés
    0 perc

Kompatibilis készülékek (8)

Összetevők

6 személy

  • 1 kg sertésfilé

  • 2 szegf. fokhagyma

  • 1 db vöröshagyma

  • 1 kan. olaj

  • 100 ml ketchup

  • 70 g aszalt paradicsomból készült paszta

  • 4 kan. Worcester-szósz

  • 1 kan. dijoni mustár

  • 2 kan. almaecet

  • 2 kan. méz

  • 1 kan. őrölt fűszerpaprika

  • 1 kan. őrölt koriander

  • 0.5 kan. szárított oregánó

  • 0.5 kan. tört bors

Előkészítés

Lépés 1 /8

Pucolja meg és aprítsa fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

Lépés 2 /8

Tegye őket egy lábasba az olívaolajjal és egy csipetnyi sóval együtt és süsse kis lángon 10 percig.

Lépés 3 /8

Adja hozzá a ketchupot, a sűrített paradicsomot, a Worcester-szószt, az ecetet, a mézet, a mustárt és a fűszereket, keverje össze és lassú tűzön főzze 20 percig. Hagyja kihűlni.

Lépés 4 /8

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Sertéshús programot, majd nyomja meg az OK gombot.

Lépés 5 /8

Vágja a húst 3 cm-es kockákra, távolítsa el az inas részeket és húzza fel őket 6 darab fanyársra. Kenje be a húst a barbecue-szósszal.

Lépés 6 /8

Miután az eszköz előmelegedett, tegye a kebabokat a grillre és csukja le a fedőt.

Lépés 7 /8

A képernyőn megjelenő utasítások szerint járjon el, amíg a kebabok meg nem sülnek.

Lépés 8 /8

Tálalja a kebabokat megmaradt barbecue-szósszal.