Rusztikus cukkinitorta
- Teljes idő 1 óra 10 perc
- 12 perc
Előkészítés - 58 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Összetevők
4 személy
2 Kis cukkini
3 szegf. Fokhagyma
0.5 Citrom
2 kan. Apróra vágott kakukkfű vagy Provence-i fűszer
1 kan. Olívaolaj
200 g Friss kecskesajt (vagy krémsajt)
1 kan. Zsemlemorzsa
Só, bors
1 Leveles tészta
Előkészítés
Lépés 1 /5
A cukkinit mossa meg és vágja 1/2 cm-es szeletekre. Hámozza meg és préselje össze a fokhagymagerezdeket, reszelje le egy fél citrom héját, és keverje össze a kakukkfű felével, az olívaolaj felével, a tejföllel, a zsemlemorzsával, sóval és borssal.
Lépés 2 /5
Helyezze a pizzatálcát az Easy Fry Oven & Grill felső polcára. Csukja be az ajtót, és állítsa be a GRILL üzemmódot 200 °C-ra 13 percre, hogy a pizzatálca előmelegedjen.
Lépés 3 /5
Vágjon egy darab sütőpapírt pizzatálca méretűre. Sodorja ki a leveles tésztát a sütőpapírra, és használja sablonként. Villával szurkálja meg a tésztát, majd kenje a sajtos keveréket a közepére anélkül, hogy a sütőpapírra csordulna. Helyezze a tetejére a cukkiniszeleteket a maradék kakukkfűvel és olajjal együtt, majd hajtsa a tészta széleit a töltelék fölé, ügyelve arra, hogy a torta ne nyúljon túl a sütőpapíron.
Lépés 4 /5
Ha a tálca már forró, csúsztassa a sütőpapírral együtt a tálcára, és helyezze az Easy Fry Oven & Grill sütő középső polcára. Csukja be az ajtót, állítsa a PIZZA üzemmódot 190 °C-ra, és süsse 20 percig.
Lépés 5 /5
20 perc elteltével vegye ki a tálcát az Easy Fry Oven & Grill készülékből, és egy spatula segítségével óvatosan távolítsa el a sütőpapírt. Helyezze vissza a tálcát a sütőbe, csukja be az ajtót, és kezdje újra a sütést 180 °C-ra csökkentve a hőmérsékletet.