Maracujás blancmange
- Teljes idő 16 perc
- 15 perc
Előkészítés - 1 perc
Főzés - 0 perc
Hűtés
Kompatibilis készülékek (7)
Összetevők
6 személy
5 levél Jéghideg vízben megpuhított zselatinlapok
200 ml Víz (valamint egy kevés a zselatinhoz)
120 g Cukor
1 szegf. Vaníliarúd felnyitva és lereszelve
3 Maracuják
45 cl Kókusztej
2 Mangó a tálaláshoz
Előkészítés
Lépés 1 /4
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 2 /4
Tegye a vizet, a vaníliát, a cukrot, és a maracuját a főzőedénybe.
Lépés 3 /4
Nyomás alatti főzés.
Lépés 4 /4
Adja hozzá a folyékony zselatint. Keverje össze. Adja hozzá a kókusztejet. Szűrje le. Hagyja kihűlni.