Malajziai párolt puding

Lépés 1 /5

Készítse elő a hozzávalókat.

Lépés 2 /5

*Whisk the eggs and the sugar until pale. Add the condensed milk, butter, flour, bicarbonate and baking powder. Mix thoroughly.

• 3 Tojás
• 140g barna cukor
• 90ml Édesítetlen sűrített tej
• 90g Olvasztott vaj
• 135g Liszt
• 1.5kan. Sütőpor

Lépés 3 /5

Verje a tojásokat, és a cukrot habosra. Adja hozzá a sűrített tejet, a vajat, a lisztet, a bikarbonátot, és a sütőport. Keverje össze alaposan.

Lépés 4 /5

Töltse fel a poharakat 2/3-ig. Fedje be főzőpapírral. Öntsön 250 ml vizet a főzőedénybe. Tegye a poharakat a gőzkosárba.

Lépés 5 /5

Kapcsolja ki, és tálalja langyosan. Locsolja meg juharsziruppal és tálalja tejszínhabbal.

• Tejszínhab (elhagyható)
• juharszirup