Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Recept a következő szerint Tefal

Lazac parmentier

ratings.0

-/5 -

  • Teljes idő 30 perc
  • Előkészítés
    20 perc
  • Főzés
    10 perc
  • Hűtés
    0 perc

Összetevők

6 személy

  • 750 g Lazacfilé

  • 1.5 kg Burgonya

  • 6 darab Salotta hagyma

  • 3 kan. Kapor

  • 120 g Vaj

  • 250 ml Víz

  • Só, bors

Előkészítés

Lépés 1 /4

Készítse elő a hozzávalókat.

  • 750g Lazacfilé
  • 1.5kg Burgonya
  • 6darab Salotta hagyma
  • 3kan. Kapor
  • 120g Vaj
  • 250ml Víz
  • Só, bors

Lépés 2 /4

Tegye a salottahagymát, vajat, kaprot, burgonyát, vizet, sót és borsot az edénybe. Tegye a lazacot a pároló kosárba, a kosarat pedig az edénybe. Ízesítse sóval és borssal.

  • 750g Lazacfilé
  • 1.5kg Burgonya
  • 6darab Salotta hagyma
  • 3kan. Kapor
  • 120g Vaj
  • 250ml Víz
  • Só, bors

Lépés 3 /4

Nagynyomású főzés.

Lépés 4 /4

Vágja fel a lazacot a tálon. Készítsen pürét az edény tartalmából. Öntse rá a lazacra.

  • 750g Lazacfilé