Hagyományos mazsolapuding

• 45 g puha vaj
• 45 g finom kristálycukor
• 2 tojás
• 60 g sima liszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál vaníliakivonat
• 200 ml tej
• 20 g mazsola

Verje fel a könnyűre és habosra a vajat a cukorral. Adja hozzá egyenként a tojásokat. Adja hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliakivonatot. Adja hozzá a tejet, és keverje, amíg sima nem lesz. Adja hozzá a mazsolát. Ossza el a csészék között, és rakja rájuk a fedőket. Rakja a 3. kosárba a csészéket.

Párolja 15 percen át, amíg az előétel és a főétel párolódik.

A fedőt csak közvetlenül tálalás előtt távolítsa el.