Nyelvhalfilé kagylóval, párolt paradicsommal és kínai tésztával

• 4 kis nyelvhal- vagy Szent Péter hala filé
• 200 g tenger gyümölcsei keverék, kiengedve
• 260 g félbe vágott koktélparadicsom
• 1 ágacska friss kakukkfű, finomra vágva
• 1 citrom leve
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só és bors
• 240 g kínai tészta vagy cérnametélt

Rakja a halfiléket a párolótálcába a tenger gyümölcsei keverékkel és a koktélparadicsomokkal. Sózza és borsozza. Szórja meg kakukkfűvel és adja hozzá a citromlevet.

Párolja 15 percen át az előétellel és a desszerttel. 10 perc után nyissa ki a gépet, és adja hozzá a kínai tésztát vagy a cérnametéltet. Zárja be a gépet, nyomja meg a Vitamin + gombot, és folytassa a párolást 5 percen át.

Tálalja ki tányérokra a tésztát, és rakja rá a halfiléket. Keverje össze a koktélparadicsomot a tenger gyümölcseivel, és adja hozzá az olívaolajat. Öntse a paradicsomos, tenger gyümölcseis keveréket a halra.