Hogyan válasszuk ki a megfelelő serpenyőt?
Ma már végtelen számú serpenyő létezik különböző anyagokból, különböző felülettel, különböző mérettel, magassággal stb. Éppen ezért rendkívül fontos, hogy vásárlás előtt tudja, mit vár el egy serpenyőtől. Összeállítottunk egy listát a legfontosabb szempontokról, amelyek segítenek a megfelelő serpenyő kiválasztásában.
A Tefal serpenyő kiválasztásakor elsősorban azt vegye figyelembe, hogyan kívánja használni a konyhában. Mindennapi használatra javasoljuk a Titanium technológiával készült univerzális serpenyőt, amely ötvözi a tartósságot és a tapadásmentességet. Az ázsiai konyha szerelmesei értékelni fogják a lábas wokot a tökéletes pirításhoz. További lehetőségek közé tartoznak az alacsony peremű serpenyők, amelyek ideálisak tükörtojás készítéséhez, vagy az extra vastag aljú serpenyők, amelyek hús vagy grillezett zöldség magas hőmérsékleten történő sütéséhez alkalmasak. Válassza ki a modellt a méret alapján – kisebb serpenyő (24 cm) 2–3 adag elkészítéséhez, vagy nagyobb (28–30 cm) családi főzéshez.
Milyen alakú serpenyőre van szüksége?
A serpenyő
Egy hagyományos serpenyő minden konyha elengedhetetlen kelléke, hiszen gyakorlatilag bármilyen étel elkészíthető benne. Ez a típus rendkívül sokoldalú, és segít az egészséges sütésben is. Lapos aljú kialakításuk és kerek oldalfaluk tökéletes kombinációt alkot a gyors és egyenletes hőeloszláshoz.
A Tefal serpenyők kiváló minőségű tapadásmentes bevonatának köszönhetően az ételek akár zsiradék nélkül is elkészíthetők, így ezek az edények tökéletes választást jelentenek az egészségtudatos sütéshez. Akár tartós tapadásmentes bevonatot, akár kerámia vagy rozsdamentes acél kivitelt keres, nálunk megtalálja a tökéletes megoldást.
A serpenyő ideális a következők sütéséhez:
- Hús
- hal,
- zöldségek,
- tojás,
- szalonna…
A wok
A wokokat a szűkebb alj és a magas, ívelt oldalfalak jellemzik, így jóval mélyebbek, mint egy hagyományos serpenyő. Ez a különleges kialakítás teszi őket rendkívül népszerűvé az ázsiai ételek – például a pirított zöldségek vagy a sült tészták – elkészítéséhez.
Kínálatunkban olyan modelleket is talál, amelyek praktikus kiöntőperemmel rendelkeznek, így a szószok, mártások vagy tejszínes ételek tálalása és adagolása is gyerekjáték.
A palacsintasütő serpenyő
Ennek a serpenyőnek elsősorban egy célja van: a tökéletes palacsinta. Azonban sokkal sokoldalúbb, mint gondolnád. Kiváló szövetségesed lesz nemcsak palacsintasütéskor, hanem fajitas, tojásételek vagy grillezett szendvicsek készítésénél is.
Gyakorlatilag bármilyen ételhez használhatod, ami gyors sütést igényel. Kínálatunkban többféle méretben is megtalálod a számodra megfelelőt.
A pároló serpenyő
A speciális serpenyő
Melyek a serpenyő főbb jellemzői?
Melyik méret a legmegfelelőbb az Ön számára?
Ellenőrizze a serpenyő és a főzőlap kompatibilitását
Főzőlap kompatibilitása
Nem minden serpenyő kompatibilis minden típusú főzőlappal, ez elsősorban az anyagtól és az összetételtől függ. Még ha a legtöbb serpenyőnk kompatibilis minden típusú főzőlappal, beleértve az indukciós főzőlapot is, vásárlás előtt győződjön meg arról, hogy a serpenyő kompatibilis-e (ellenőrizze az alábbi képet a weboldal termékleírásában vagy a csomagoláson).
- Gáz
- Elektromos
- Indukciós
- Üveg-kerámia
Levehető vagy fix fogantyú?
Válasszon a fix vagy levehető fogantyú közül
Levehető fogantyú:
- Ideális helytakarékosság
- Sokoldalú használat: használja a nyéllel a sütőlapon, majd vegye le a nyelet helyezze az edényt a sütőbe, majd az asztalra és tárolhatja a hűtőben is
- A fogantyú hideg marad
Rozsdamentes acél fix fogantyú:
- Szegecselt rozsdamentes acél
- Robusztus fogás
Műanyag fix fogantyú:
- Nem melegedik túl, hideg marad használat közben
- Könnyű és biztonságos kezelés
Milyen bevonatot/anyagot válasszunk a serpenyőhöz?
A tapadásmentes serpenyők előnyei
Minden tapadásmentes serpenyőnk ideális a gyors és egyszerű sütéshez. Minden tapadásmentes serpenyőnk hosszan tartó teljesítményt biztosít, és megakadályozza, hogy az étel hozzáragadjon a serpenyőhöz. Ráadásul PFOA, ólom- és kadmiummentesek.
A sütés még soha nem volt ilyen egyszerű, és nem szükséges olajat vagy vajat hozzáadni. Az egészséges és egyszerű sütéshez!
A Mineralia kőhatású serpenyők előnyei
A Mineralia kőhatású serpenyők tapadásmentes, ásványi anyagokkal dúsított bevonattal rendelkeznek az egészséges sütés érdekében; A Mineralia PFOA, ólom- és kadmiummentes.
Nem kell zsírt hozzáadni, az étel egyáltalán nem ragad. A különösen ellenálló serpenyők nagyon tartósak. Élvezni fogja mindenféle étel elkészítését: finom hal, hús, zöldség… A legtöbb Mineralia serpenyő indukciós főzőlappal kompatibilis.
A kerámia serpenyők előnyei
A rozsdamentes acél serpenyők előnyei
Az öntöttvas serpenyők előnyei
A serpenyők különböző bevonatainak összehasonlítása
Tapadásmentes
|
Kerámia
|
Rozsdamentes acél
|
|
|---|---|---|---|
| Használat |
Napi használatra, Könnyen tisztítható, Sütés zsír hozzáadása nélkül
|
Az egészséges sütéshez, pírításhoz vagy keveréshez, Ropogós külső és puha belső, Sütés kis mennyiségű zsirral
|
A legtartósabb anyag, a sütés közben igazi séfnek érezheti magát, Magas hőmérsékleten pírítani a húst és húslével locsolni
|
|
Tapadásmentes
|
|||
| Tapadásmentes tartósság | |||
| Karcolásokkal szembeni ellenállás | |||
| Könnyű tisztítás | |||
| Zsírmentes sütés | |||
| Pirított étel | |||
| Tökéletes a következőkhöz | Rántotta Barnított csirke Friss és ízletes zöldségek | Ropogós hús Burgonya | Karamellizált hús Flambírozott garnélarák |