Sárgabarack törökmogyoróval és görög joghurttal

• 200 g alacsony zsírtartalmú görög joghurt
• 8 felkockázott, fogyasztásra kész szárított sárgabarack
• 15 g finom kristálycukor
• Fél vaníliarúd kikapart magja
• 30 g törökmogyoró (vagy pisztácia vagy mandula) felaprítva
• Keksz összetörve

Keverje össze a sárgabarackot a vaníliával. Ossza el a csészékben.

Párolja 15 percen át az előétellel és a főétellel.

Hagyja kihűlni a sárgabarackot. Keverje össze az alacsony zsírtartalmú görög joghurtot a cukorral. Mindegyik csészébe rakjon egy réteg alacsony zsírtartalmú görög joghurtot, arra pedig a magvakat és az összetört kekszet.