Sous-vide rib-eye chimichurri szósszal
Elkészítési idő:
30 perc 
Elkészítési idő:
15 perc
Főzési idő:
15 perc 
Pihentetési idő:
0 perc Kompatibilis eszközök (2)
Elkészítés
Lépés 1/7
Öntsön 3 liter vizet a tálba. Tegye a zacskókat a vízbe.
Lépés 2/7
Főzze elmerített vákuumban.
Lépés 3/7
Vegye ki a zacskókat, és nyissa ki őket. Pirítsa a rib-eye-okat 1 percig a vajban. Pirítsa meg mindkét oldalon, hogy szép színe legyen. A főzési időt állítsa be ízlésének megfelelően.
Lépés 4/7
*Pour 3L of water into the bowl. Put the bags into the water.
Lépés 5/7
A steakeket tálalja paprikával megszórt burgonyával, grillezett zöldségekkel és a chimichurri szósszal .
Lépés 6/7
Készítse elő a hozzávalókat.
Lépés 7/7
*Serve the steaks with potatoes sprinkled with paprika, grilled vegetables and the chimichurri sauce.
