Egytálas penne parmezános sült tésztával
Kompatibilis eszközök (1)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/8
Finoman aprítsa fel a vöröshagymát és a fokhagymát. Vágja szeletekre a chorizo kolbászt, és felezze el a koktélparadicsomokat. Aprítsa fel a mozzarellát.
Lépés 2/8
A pörköltfazékban pirítsa a vöröshagymát, a fokhagymát, a chorizo szeleteket és a koktélparadicsomokat forró olívaolajban 2 percig.
Lépés 3/8
Adja hozzá a penne tésztát, a vizet és a darabolt paradicsomot, majd forralja fel. Ezután vegye lejjebb a hőmérsékletet, és főzze közepes lángon 10 percig, amíg a folyadék teljesen felszívódik.
Lépés 4/8
Melegítse elő a sütő grilljét.
Lépés 5/8
Vegye le a tűzről, adja hozzá a mascarponét, az aprított bazsalikom leveleket és a fenyőmagot. Ízesítse sóval és borssal, majd keverje össze.
Lépés 6/8
Szórja meg mozzarellával és parmezánnal.
Lépés 7/8
Süsse a grill alatt 6 percig (a sütő teljesítményétől függően).
Lépés 8/8
Tálalja rögtön sütés után.