Egyfazékos olasz szárított paradicsomos csirke és rizs

Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Hámozza meg a vöröshagymát, és vágjuk 8 cikkre. Távolítsa el a pirospaprika magházát, majd darabolja fel. Hámozza meg a fokhagymát, és egy kés hátuljával törje össze. A petrezselymet öblítse le, és finoman aprítsa fel.

Melegítsen elő egy mély serpenyőt, és várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált. Melegítse fel az olívaolajat, adja hozzá a csirkét, és süsse aranybarnára minden oldalán.

Adja hozzá a vöröshagymát, a pirospaprikát és a fokhagymát. Süsse körülbelül 3 percig, vagy amíg a hagyma áttetszővé válik.

Tegye a csirkét egy tányérra. Keverje össze az olajbogyót, a szárított paradicsomcsíkokat, a bazsalikomot, a petrezselymet és az oregánót. Adja hozzá a rizst, és hagyja, hogy a rizs felszívja az összes levet.

Tegye vissza a csirkedarabokat a mély serpenyőbe a rizs tetejére. Adja hozzá a darabolt paradicsomot és az erőlevest. Forralja fel az egészet.

Forgassa meg a csirkét a szószban, mielőtt a serpenyőt a sütőbe helyezné.

Fedje le fóliával, és süsse körülbelül 40 percig, amíg a rizs megpuhul.

Vegye le a fedőt, és állítsa a sütőt grillezési/magas hőfokú üzemmódra. Grillezze további 8-10 percig, vagy amíg a csirke ropogós nem lesz.