A tökéletes steak
Kompatibilis eszközök (1)
Elkészítés
Lépés 1/5
Fűszerezze meg a bordasteak mindkét oldalát borssal, majd kenje meg olajjal.
Lépés 2/5
Melegítse fel a grillserpenyőt közepes hőfokon, és várjon amíg a Thermo-Signal teljesen pirosra vált, mielőtt a hozzávalókat sütni kezdené.
Lépés 3/5
Helyezze az bordaszeletet a serpenyőbe, és süsse 1 perc 30 másodpercig. Fordítsa meg a húst, és süsse további 1 perc 30 másodpercig. Ismételje meg a folyamatot az első oldalon újra 1 perc 30 másodpercig, ügyelve arra, hogy keresztmintát hozzon létre a grillrácson. Fejezze be a második oldalon, szintén 1 perc 30 másodpercig.
Lépés 4/5
Helyezze a húst egy tálba, és takarja le alumíniumfóliával. Hagyja pihenni 5 percig.
Lépés 5/5
Szeletelje fel a húst, szórja meg pelyhes sóval, és azonnal fogyassza el.