Sárgabarack és maracuja panna cotta
Elkészítési idő:
19 perc 
Elkészítési idő:
10 perc
Főzési idő:
9 perc 
Pihentetési idő:
0 perc
Hozzávalók
4 személy
2
levél
Zselatinlap
10
cl
Tej
30
cl
Habtejszín
30
g
Cukor
4
Sárgabarack
2
Maracuja
2
kan.
Folyékony méz
5
cl
Víz
Kompatibilis eszközök (4)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/5
Készítse elő a hozzávalókat.
2 levél Zselatinlap
10 cl Tej
30 cl Habtejszín
30 g Cukor
4 Sárgabarack
2 Maracuja
2 kan. Folyékony méz
5 cl Víz
Lépés 2/5
Öntse a tejet, a habtejszínt és a cukrot a tálba. Forralja fel. Adjon hozzá a lecsöpögtetett zselatint. Ossza el üvegedényekbe. Hűtse le a hűtőszekrényben.
2 levél Zselatinlap
10 cl Tej
30 cl Habtejszín
30 g Cukor
Magas stir fry
Lépés 3/5
Tegye a maracuja húsát, a sárgabarackokat, a mézet és a vizet a tálba.
4 Sárgabarack
2 Maracuja
2 kan. Folyékony méz
5 cl Víz
Lépés 4/5
Főzze magas nyomáson.
Magas nyomású főzés
9 perc
Főzés nagy nyomáson
9 perc
Magas nyomás
9 perc
Magas nyomás
9 perc
Lépés 5/5
Turmixolja egy tálban. Hagyja kihűlni. Öntse a panna cotta tetejére, majd hűtse le.
