Olasz stílusú borjú poharak
Elkészítési idő:
35 perc 
Elkészítési idő:
20 perc
Főzési idő:
15 perc 
Pihentetési idő:
0 perc Kompatibilis eszközök (2)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/6
Egy edényben keverjük össze a darált borjúfilét a darált sertéshússal.
Lépés 2/6
Adjuk hozzá a kockára vágott pecorinót, finomra reszelt citromhéjat, apróra vágott fokhagymát, morzsolt szikkadt kenyeret és az apróra vágott petrezselymet. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal.
Lépés 3/6
Formáljunk kis golyókat a keverékből a tenyerünk között. Csavarjunk egy szelet olasz sonkát minden húsgolyó köré.
Lépés 4/6
Helyezzük a húsgolyókat az olasz sonkával a poharakba fedél nélkül.
Lépés 5/6
Helyezzük a poharakat a készülékbe. Indítsuk el a főzési folyamatot.
Lépés 6/6
Forrón tálaljuk a kívánt szósszal.
