Vanília és csokoládé zebratorta
Kompatibilis eszközök (1)
Elkészítés
Lépés 1/12
Válassza szét két külön tálba a tojásfehérjét a sárgájától.
Lépés 2/12
A tojássárgáját tartalmazó tálba adja hozzá a cukrot, és addig verje, amíg a keverék kifehéredik.
Lépés 3/12
Olvassza meg a vajat mikrohullámú sütőben vagy melegétel-tároló felett. Adja hozzá a tálhoz, amelyben a tojássárgája és a cukor van. Adja hozzá a tejet, és verje fel. Adja hozzá a lisztet és a sütőport, közben keverje folyamatosan, amíg sima keveréket nem kap.
Lépés 4/12
Verje fel a tojásfehérjét kemény habbá. Egy spatula segítségével óvatosan, 3 részletben keverje bele az előző keverékbe.
Lépés 5/12
Ossza el a tésztát két tál között. Adja hozzá a vaníliakivonatot, és óvatosan keverje össze. A másikba tegye bele a keserű kakaóport, és óvatosan keverje össze.
Lépés 6/12
Vajazzon ki és lisztezzen be egy 20 cm átmérőjű és 6 cm magas formát.
Lépés 7/12
2 evőkanalat használjon, az egyiket a vaníliás tésztához, a másikat a csokoládés tésztához. Tegyen egy nagy kanál vaníliás tésztát a forma közepére. Helyezzen egy nagy kanál csokoládés tésztát az első tömb vaníliás tészta közepére. Ismételje meg ugyanezt a vaníliás tésztával, majd újra a csokoládés tésztával, mindig az előző tésztalap közepére helyezve a tésztát. Folytassa így, amíg az összes keveréket el nem használja.
Lépés 8/12
Helyezze a formát a sütőrácsra.
Lépés 9/12
Melegítse elő a sütőt: Kapcsolja be a készüléket. Válassza ki a SÜTÉS programot 160°C-on, és állítsa be a sütési időt 5 percre. Nyomja meg a START gombot.
Lépés 10/12
Amikor az előmelegítés befejeződött, helyezze a sütőrácsot a sütő középső pozíciójába.
Lépés 11/12
Kapcsolja be a készüléket. Indítsa el a SÜTÉS programot 160°C-on, és állítsa be a sütési időt 35 percre. Nyomja meg a START gombot.
Lépés 12/12
Hagyja 5 percig hűlni, mielőtt kivenné a formából.