Röszti parmezánnal és szalonnával
Kompatibilis eszközök (4)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/6
A burgonyát reszelje durvára, és a felesleges vizet egy ruhán keresztül nyomkodja ki.
Lépés 2/6
Sóval és borssal fűszerezze, adja hozzá az apróra vágott petrezselymet és fokhagymát, és jól keverje össze.
Lépés 3/6
Melegítsen fel egy tepsit az OptiGrillben, és süsse ropogósra a szalonnaszeleteket. Ezeket aztán aprítsa fel és tegye félre a díszítéshez.
Lépés 4/6
Tegyen egy maréknyi burgonyakeveréket a forró sütőmasszába, és sodrófával formázzon belőle kerek pogácsát.
Lépés 5/6
Süsse mindkét oldalát aranybarnára.
Lépés 6/6
Reszelje rá a parmezán sajtot a rösztire, és adja hozzá az apróra vágott szalonnát.