Kétszínű kávé és csokoládé panna cotta
Kompatibilis eszközök (2)
Elkészítés
Lépés 1/9
Ebből a receptből körülbelül 8 panna cotta készíthető.
Lépés 2/9
Öntse a tejszínt, a tejet, a cukrot és az agar-agart egy lábasba. Kis lángon forralja fel, 1 percig spatulával kevergetve.
Lépés 3/9
Öntse a folyadékot a turmixgép táljába. Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
Lépés 4/9
Öntse a keverék felét egy edénybe a csokoládé réteghez. Tegye félre, amíg elkészíti a kávés réteget.
Lépés 5/9
A másik felét hagyja a keverőtálban, és adja hozzá az instant kávét. Zárja le a fedelet, és 30 másodpercig keverje minimális sebességen.
Lépés 6/9
Öntse a keveréket a formákba, félig megtöltve azokat, és hagyja a kávés réteget 20 percig hűlni a hűtőben.
Lépés 7/9
A tál elmosása nélkül adja hozzá a keverék másik felét az apróra vágott csokoládéval és a kakaóval.
Lépés 8/9
Zárja le a fedelet, és keverje minimális sebességen 1 percig.
Lépés 9/9
Óvatosan öntse a kávét a panna cotta tetejére, és tálalás előtt tegye a formákat 2 órára a hűtőbe.