Grillezett marhahús (picanha) chimichurri mártással
Felhasználói értékelések:
0/5
Elkészítési idő:
10 perc 
Elkészítési idő:
10 perc
Főzési idő:
0 perc 
Pihentetési idő:
0 perc
Hozzávalók
4 személy
500
g
Hátszínszelet csíkokra vágva
1
Újhagyma, apróra kockázva
2
Fokhagyma, apróra vágva
2
kan.
Petrezselyem
2
kan.
Oregánó
1
Pirospaprika, apróra vágva
2
kan.
vörös borecet
0.5
Lime (lé)
12
cl
Olívaolaj
Kompatibilis eszközök (2)
Elkészítés
Lépés 1/4
A mártás elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy közepes méretű edényben. A húst sózza és borsozza, majd olajozza be.
Lépés 2/4
Kapcsolja be az OptiGrillt. Válassza a „Vörös hús” programot, majd nyomja meg az OK gombot. Amint az előmelegítés befejeződött, tegye a marhahúst a grillre, és zárja le. Süsse, amíg a jelzőfény pirosra nem vált.
Lépés 3/4
Ha a hús megsült, vékonyan szeletelje fel, és tegye egy tálra. Kanalazza rá a chimichurri szószt.
Lépés 4/4
Fogyassza melegében.
