Bárányborda datolyás-fűszeres sült répával
Kompatibilis eszközök (2)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/5
Keverje össze a puha vajat a magozott datolyákkal, a tárkonnyal és sóval, keverje addig, amíg krémes állagú nem lesz. Tegye be a hűtőbe, amíg a többi hozzávalót elkészíti.
Lépés 2/5
Hámozza meg a sárgarépát. Vágja fel őket hosszában és tegye őket a tepsitartozékba.
Lépés 3/5
Keverje össze a fűszerpaprikát, a fokhagymaport, a fahéjat, a kakukkfüvet, a mézet, a citromlevet, az olívaolajat, a vizet és a sót. Ezt öntse rá a répákra és keverje össze az egészet. Fedje le a tetővel és fűszerezze a báránybordákat sóval és borssal.
Lépés 4/5
Tegye a tepsitartozékot az OptiGrillbe az alsó tálca helyére és állítsa a grillt 180°C-ra. Az oldalsó hőmérséklet-szabályzót állítsa 4-es pozícióba. Miután az eszköz előmelegedett, tegye a báránybordák felét a grill-lapra és süsse őket 10-12 percig, a sütési idő felénél megfordítva őket.
Lépés 5/5
Ezt ismételje meg a maradék bordákkal is. Sütés közben időnként keverje meg a répákat. Tálalja a bordákat a datolyás-vajas, fűszerezett répákkal.