Kacsamell almával

Felhasználói értékelések:

Elkészítési idő: 28 perc

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 8 perc

Pihentetési idő: 5 perc

Hozzávalók

6 személy

3 cm

2-3 cm vastag kacsamellek (kb. 800 g)

Só, bors

400 g

Savanykás almák (kb. 2 db)

2 szegf.

Fokhagyma

1.5 kan.

Folyékony méz

1.5 kan.

Friss kakukkfű

Kompatibilis eszközök (2)

OptiGrill 2in1 XL

OptiGrill 4in1 XL

Kiegészítők

Sütőlemez XL

Sütőlemez

Elkészítés

Lépés 1/5

Egy éles késsel a zsír és húsrétegen átvágva irdalja be a kacsamellet. Bőven sózza és borsozza mind a bőrös, mind a húsos felén, majd helyezze a kacsamelleket a tepsitartozékba bőrrel felfelé.

3 cm 2-3 cm vastag kacsamellek (kb. 800 g)

Só, bors

Lépés 2/5

Hámozza meg az almákat és vágja 8 gerezdre. Magozza ki őket, és rendezze az almagerezdeket a kacsamellek köré.

400 g Savanykás almák (kb. 2 db)

Lépés 3/5

Pucolja meg és aprítsa fel a fokhagymát. Keverjen össze mézet, kakukkfüvet, sót és borsot, majd öntse rá a kacsamellek körül lévő almákra.

Só, bors

2 szegf. Fokhagyma

1.5 kan. Folyékony méz

1.5 kan. Friss kakukkfű

Lépés 4/5

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a piros sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 10 percig, amíg a hús rózsaszínű nem lesz.

Sütőlemez XL

Lépés 5/5

Vegye ki a kacsamelleket a tepsitartozékból és hagyja hűlni 5 percig, mielőtt felvágná. Tálalja az almákkal és a szafttal.