Ropogós tőkehal spárgával

Vágja le és dobja ki a spárga kemény végét, majd főzze a szárakat 3 percig forrásban lévő, sós vízben. Csöpögtesse le őket, majd tegye a tepsitartozékba. Adjon hozzá olajat, sót és borsot. Alaposan forgassa meg a spárgákat, majd rendezze el őket egy rétegben a tepsitartozék aljában.

Vágja a halat 6 egyenlő nagyságú darabra. Rendezze őket a spárga tetejére.

Egy kis tálban keverje össze a zsemlemorzsát, a parmezánt, az apróra vágott petrezselymet és az olvasztott vajat. A halfilék tetejét kenje meg mustárral, adja hozzá a fűszeres zsemlemorzsát és jól nyomkodja le, hogy a zsemlemorzsa megtapadjon.

Bekapcsolás előtt helyezze a tepsitartozékot az OptiGrillbe. Csukja le a grillsütőt és kapcsolja be. Az eszköz automatikusan Kézi üzemmódra áll. Válassza ki a narancssárga sütőfokozatot az M betű megnyomásával, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz előmelegedett, süsse 8 percig.