Padlizsánburger

Mossa meg a padlizsánokat – de előtte ne hámozza meg őket – és vágja fel őket 16 darab, körülbelül 2 cm vastag szeletre. Keverje össze olívaolajjal, provence-i fűszerkeverékkel és egy teáskanálnyi sóval.

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Kézi üzemmódot vagy a Padlizsán programot (modelltől függően), majd nyomja meg az OK gombot. Miután a grill felforrósodott, helyezze rá a padlizsánokat (lehet, hogy csak két körben tudja mindet meggrillezni), majd csukja le a grillt. Grillezze a kijelzőn megjelenő utasítások szerint, amíg a padlizsánok el nem készülnek (piros fokozat, 255°C). Hagyja őket egy rácson hűlni.

Szeletelje fel a mozzarellát és a paradicsomot. Helyezzen minden padlizsánszeletre egy szelet paradicsomot, majd egy mozzarellaszeletet és egy bazsalikomlevelet, végül tegyen az egész tetejére még egy padlizsánszeletet. Ezt addig ismételje, amíg nyolc kis burgert nem kap.

Kapcsolja be a grillsütőt. Válassza ki a Kézi üzemmódot, állítsa a hőmérsékletet 180°C-ra vagy válassza a sárga sütőfokozatot, majd nyomja meg az OK gombot. Miután az eszköz felforrósodott, helyezze rá a padlizsán burgereket és óvatosan csukja le a grillt. Nyomja meg az OK gombot és állítsa a grillezési időt 5 percre.