Churros chorizóval és parmezánnal
Elkészítési idő:
35 perc 
Elkészítési idő:
10 perc
Főzési idő:
25 perc 
Pihentetési idő:
0 perc Kompatibilis eszközök (2)
Kiegészítők
Elkészítés
Lépés 1/11
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
Lépés 2/11
Főzze a krumplit 30 percig sós vízben. Hámozza meg őket.
Lépés 3/11
Helyezze a gépre az éles pengéjű húsdarálót. Törje össze a meleg, felszeletelt krumplit. Nyomja meg a „Start” gombot.
Lépés 4/11
Hagyja a krumplit kihűlni.
Lépés 5/11
Hámozza meg a chorizót, és darabolja fel. Tegye be az éles pengéjű húsdarálóba. Nyomja meg a „Start” gombot. Tegye félre.
Lépés 6/11
Helyezze fel a couliskinyerőt a gépre, majd tegye bele a felaprított paradicsomot.
Lépés 7/11
Öntse a paradicsompasztát a serpenyőbe. Fűszerezze, és adjuk hozzá a Provence-i fűszereket. Hagyjuk a szószt alacsony lángon 10 percig főni.
Lépés 8/11
Tegye a géphez kapcsolt keverőtálba a paradicsomot, a chorizót, a parmezánt, a lisztet, a sót és a borsot. Nyomja meg a „Start” gombot.
Lépés 9/11
A süteményfúvókával készítse el a churrost úgy, hogy a csillag alakú kivezető nyílást helyezi fel a végére. Ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sok tésztát az adagolócsőbe, mert eltömíti. Nyomja meg erősen a dugattyút.
Lépés 10/11
A folyamat közben igazítsa el a churrost egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Süsse 25 percig.
Lépés 11/11
Tálalja salátával és paradicsompasztával.
