Ropogós pecorino csirkefalatkák
Kompatibilis eszközök (1)
Elkészítés
Lépés 1/5
A csirkefiléket vágja hosszában félbe, majd 4 felé szélességben. Sózzon és borsozzon meg minden darabot.
Lépés 2/5
Törje a tojásokat egy tálba, és enyhén verje fel. Egy másik tálba öntse bele a panko vagy arany zsemlemorzsát, a reszelt pecorino-t, és keverje össze.
Lépés 3/5
Minden csirkedarabot mártogasson a felvert tojásba, majd a sajtmorzsába, hogy teljesen ellepje. Ugyanígy járjon el az összes darabbal.
Lépés 4/5
Tegye a panírozott csirkedarabokat az Easy Fry sütőbe a standard tálcával együtt. Enyhén permetezze be főzőspray-vel. Állítsa be a NUGGETS programot 180 °C-ra 13 percre. Ismételje ezt addig, amíg el nem fogynak a falatkák. Ha a falatkák nem barnultak meg az ízlésének megfelelően, süsse még 2–3 percig.
Lépés 5/5
Olívaolajjal és citrommal ízesített rukkola salátával tálalja. Díszítse néhány forgácsnyi pecorino vagy parmezán sajttal. Próbálja ki görög joghurtos, metélőhagymás öntettel vagy paradicsomos coulis-val, esetleg mindkettővel!