Görög burgonya
Elkészítési idő:
16 perc 
Elkészítési idő:
10 perc
Főzési idő:
6 perc 
Pihentetési idő:
0 perc
Hozzávalók
4 személy
900
g
Kemény húsú burgonya, apróra kockázva
300
g
Hámozott, kimagozott uborka, kockázva
40
g
Lilahagyma, finomra aprítva
150
g
Feta, kockázva, zöldfűszeres olajban pácolva
60
g
Magozott fekete olívabogyó, felezve
1
db
Citrom
Kompatibilis eszközök (4)
Elkészítés
Lépés 1/7
Készítse elő a hozzávalókat.
900 g Kemény húsú burgonya, apróra kockázva
300 g Hámozott, kimagozott uborka, kockázva
40 g Lilahagyma, finomra aprítva
150 g Feta, kockázva, zöldfűszeres olajban pácolva
60 g Magozott fekete olívabogyó, felezve
Pácolt feta olaj (vagy olívaolaj)
1 db Citrom
Só és bors
Lépés 2/7
Kockázza fel a burgonyát.
900 g Kemény húsú burgonya, apróra kockázva
Lépés 3/7
Hámozza meg és magozza ki az uborkát.
300 g Hámozott, kimagozott uborka, kockázva
Lépés 4/7
Aprítsa finomra a hagymát.
40 g Lilahagyma, finomra aprítva
Lépés 5/7
Tegye a burgonyát a pároló kosárba, majd a kosarat az edénybe 200 ml vízzel.
900 g Kemény húsú burgonya, apróra kockázva
Lépés 6/7
Főzési idő: 6 perc
Magas nyomású főzés
6 perc
Főzés nagy nyomáson
6 perc
Magas nyomás
6 perc
Magas nyomás
6 perc
Lépés 7/7
Hagyja hűlni, majd adja hozzá a többi alapanyagot. Keverje össze, tálalja hűtve.
300 g Hámozott, kimagozott uborka, kockázva
40 g Lilahagyma, finomra aprítva
150 g Feta, kockázva, zöldfűszeres olajban pácolva
60 g Magozott fekete olívabogyó, felezve
Pácolt feta olaj (vagy olívaolaj)
1 db Citrom
Só és bors
