Burgonya és kolbász
Felhasználói értékelések:
0/5
Elkészítési idő:
27 perc 
Elkészítési idő:
20 perc
Főzési idő:
7 perc 
Pihentetési idő:
0 perc
Hozzávalók
4 személy
800
g
Kemény húsú burgonya, hámozva, feldarabolva
6
db
Mini kolbász, harmadolva
2
szál /sz.
Merguez kolbász (vagy több minikolbász), harmadolva
6
db
Szardellafilé olajban, aprítva
2
kan.
Kapribogyó, aprítva (vagy apró savanyú uborka)
250
ml
Marhahúsalaplé
2
kan.
Kukoricaliszt egy kevés alaplével elkeverve
100
ml
Főzőtejszín
2
kan.
Reszelt parmezán
2
kan.
Olaj
Kompatibilis eszközök (4)
Elkészítés
Lépés 1/6
Készítse elő a hozzávalókat.
800 g Kemény húsú burgonya, hámozva, feldarabolva
6 db Mini kolbász, harmadolva
2 szál /sz. Merguez kolbász (vagy több minikolbász), harmadolva
6 db Szardellafilé olajban, aprítva
2 kan. Kapribogyó, aprítva (vagy apró savanyú uborka)
250 ml Marhahúsalaplé
2 kan. Kukoricaliszt egy kevés alaplével elkeverve
100 ml Főzőtejszín
2 kan. Reszelt parmezán
2 kan. Olaj
Lépés 2/6
Tegye a kolbászokat az edénybe.
6 db Mini kolbász, harmadolva
2 szál /sz. Merguez kolbász (vagy több minikolbász), harmadolva
Lépés 3/6
Pirítsa meg a kolbászt.
Lépés 4/6
Adja hozzá az alaplé/kukoricaliszt keveréket, a tejszínt, a kapribogyót és a szardellát. Alaposan keverje össze. Tegye bele a burgonyát.
800 g Kemény húsú burgonya, hámozva, feldarabolva
6 db Szardellafilé olajban, aprítva
2 kan. Kapribogyó, aprítva (vagy apró savanyú uborka)
250 ml Marhahúsalaplé
2 kan. Kukoricaliszt egy kevés alaplével elkeverve
100 ml Főzőtejszín
Lépés 5/6
Főzési idő: 7 perc
Magas nyomású főzés
7 perc
Főzés nagy nyomáson
7 perc
Magas nyomás
7 perc
Magas nyomás
7 perc
Lépés 6/6
Reszeljen rá parmezánt. Tálalja.
2 kan. Reszelt parmezán
