Lencse paradicsommal és kakukkfűvel
Elkészítési idő:
1 óra 7 perc 
Elkészítési idő:
20 perc
Főzési idő:
47 perc 
Pihentetési idő:
0 perc Kompatibilis eszközök (1)
Elkészítés
Lépés 1/7
Melegítsen fel egy nagy lábast közepes hőfokon olívaolajjal. Várja meg, amíg a Thermo-Signal teljesen vörössé válik, mielőtt hozzáadná az összetevőket. Ezután adja hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pirítsa 2 percig.
Lépés 2/7
Adja hozzá a fokhagymát,a füstölt fűszerpaprikát, friss kakukkfüvet, babérlevelet és jól keverje össze.
Lépés 3/7
Adja hozzá a leöblített száraz lencsét és a sárgarépát. A lencsének az az előnye, hogy nem igényel áztatást és viszonylag gyorsan megfő.
Lépés 4/7
Végül adja hozzá a vizet vagy a zöldség alaplevet, illetve a darabolt paradicsomot és a paradicsompürét. Sózza, borsozza és keverje jól össze.
Lépés 5/7
Forralja fel fedetlenül. Amint elkezd forrni, csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja gyöngyözni, amíg a lencse és a sárgarépa megpuhul. Kb. 45 percig tart zöld és barna lencse esetén. Időnként keverje meg.
Lépés 6/7
A főzés végén ízesítse sóval és paprikával ízlés szerint, valamint borral vagy almaecettel.
Lépés 7/7
Jó étvégyat a finom lencseleveshez!
