Versalio tészta

• 600 g penne tészta
• 2 l víz
• Tetszés szerinti mártás
• Só

A hőfokszabályozót állítsa 100°C-ra Boil/Pasta (főzés/tészta) üzemmódban. Öntsön 2 liter vizet a tálba, és forralja fel úgy, hogy a kosár és a fedő is zárva van.

Vegye le a fedőt, rakja a tésztát a kosárba, és ne rakja vissza a készülékre a fedőt. Párolja 8 percig. Szűrje le a tésztát a kosár segítségével.

Öntse ki a vizet a tálból. A hőfokszabályozót állítsa 80°C-ra Keep Warm (melegen tartás) üzemmódban. Öntse a tálba a tésztát. Adja hozzá a mártást, és keverje össze alaposan. Melegen tálalja.