Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Rakja az 1. pároló edénybe a padlizsánszeleteket, a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a korianderleveleket.
Párolja 15 percen át az előétellel és a desszerttel.
Párolás után vegye ki a hozzávalókat az ételpárolóból, adjon hozzájuk kevés olívaolajat, majd törje össze őket villával. Ízlés szerint sózza és borsozza. Merje a padlizsános keveréket a sonkaszeletekre, és tekerje fel őket.