Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Keverje össze a paradicsomot, a paprikát és a mentát a citromlével. Adja hozzá a bulgurt, és rakja a keveréket egy kis, hőálló tálba. Sózza és borsozza a lazacfiléket.
A tálat és a halfiléket rakja az 1. kosárba. Párolja 10 percig.
A fehérbort forralja be a felére egy szószos fazékban, majd adja hozzá a tejszínt és a bazsalikomleveleket. Turmixolja le konyhai robotgépben vagy turmixgépben, majd ízlés szerint sózza és borsozza. Mindegyik tányér közepére rakjon egy adag tabulét, a tetejére pedig a halat. A mártást a halmok szélére csorgassa, vonalat húzva.
Dörzsölje be egyenletes rétegben az ördöghalérméket a kínai fűszerekkel. Forralja el teljesen a hagymával összekevert fehérbort.