Távol-keleti stílusú ragu fehérbabbal és spárgával

• 400 g konzerv fehér vesebab (vagy más típusú fehér bab, vagy vörös vesebab)
• 3 meghámozott és felvágott paradicsom
• 10 g (2 teáskanál) őrölt kömény
• 16 zöldspárga-hegy
• 1 evőkanál szezámmagolaj
• Só és bors
• 1 csomag snidling felaprítva

Rakja a babot és a paradicsomot a párolótálcába, és szórja meg a köménnyel. Adja hozzá a spárgát, és locsolja meg szezámmagolajjal. Sózza és borsozza.

Párolja 15 percen át az előétellel és a desszerttel.

Keverjen össze mindent, és mélytányérban tálalja úgy, hogy a ragu alulra kerüljön, erre a spárga, a tetejére pedig a snidling.