Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Mossa meg a spárgákat, és vágja le a kemény végüket.
Vágja őket egyenlő hosszúságú darabokra.
Az edénytartót rakja a serpenyő aljára.
Öntsön bele 750 ml forrásban levő vizet, és enyhén sózza meg.
Rakja a kosárba a megtisztított spárgát.
A kosarat állítsa az edénytartóra.
Állítsa 1. szintre a nyomást.
Zárja le a fedelet, és helyezze teljes nyomás alá a kuktát. Párolja 12 percig.
Állítsa gőz kiengedése pozícióba a nyomásválasztót, vagy rakja folyó hideg víz alá a kuktát.
Azonnal nyissa ki a fedőt, és csepegtesse le.
A főzés ideje alatt készítse el a szószt az összes hozzávaló összekeverésével. Tálalja.