Sült pácolt pisztráng

• 1 friss pisztráng (700 g)
• 100 g vaj
• Finom liszt
• 1 citrom
• Friss petrezselyem
• 2 citrom
• 2 fokhagymagerezd
• Só és bors ízlés szerint

Mossa meg alaposan a pisztrángot, szárítsa meg, majd vágja szeletekre. Sózza és borsozza.

Keverje össze az összes hozzávalót pácnak, és rakja bele a pisztrángszeleteket. Pácolja két órán át.

A pisztrángszeleteket egyenként forgassa be lisztbe. Öntsön egy evőkanál lisztet az ActiFry készülékbe, és kezdje el sütni a pisztrángszeleteket. Közvetlenül a tálalás előtt hintse meg felaprított petrezselyemmel.