Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Melegítse meg a vajat a serpenyőben, és süsse meg benne a hagymát és a gombát.
Adja hozzá a répát és a babcsírát, és süsse 1 percig.
Adja hozzá a szójaszószt és a fűszereket.
Kenje meg a palacsinta megsütött oldalát a felvert tojással. Mindegyik palacsinta közepére rakjon egy adag tölteléket úgy, hogy 4 cm-es részt szabadon hagy a szélén.
Hajtsa be az oldalait 2 cm-re a közepétől. Kenje meg még több felvert tojással, és tekerje fel a behajtatlan oldalától kezdve.
Hűtse 1 órán át.
Rakjon néhány palacsintatekercset a kosárba, és 190 °C-on süsse 3–5 percig, vagy amíg ropogós és barna nem lesz.
Süsse meg az összes tekercset, és forrón vagy melegen tálalja.