Hány személyre
Költség
Bonyolultság
Elkészítési idõ
Elkésztési idõ
Rakja a pároló edénybe a pirospaprikát, a hagymát és a fokhagymát.
Párolja 15 percen át a főétellel és a desszerttel.
Turmixolja simára a párolt zöldségeket, a többi hozzávalót, 10 korianderlevelet és a jégkockákat robotgépben vagy turmixgépben. Ízlés szerint sózza és borsozza. Jéghidegen tálalja. Díszítse a megmaradt korianderlevelekkel és a teljes kiőrlésű krutonokkal.