Lazacfilé vadrizs és fehérrizs keverékkel

• 4 lazacfilé, darabonként 150 g
• 200 ml halalaplé
• 1 csomag apróra vágott kapor
• 200 g hosszú szemű fehérrizs és vadrizs keverék, fogkeményre főzve
• 50 ml tejföl vagy tejszín
• 1 citrom leve
• Só és bors

Rakja a párolótálcába a lazacfiléket a halalaplével és a felaprított kapor felével.

Párolja 20 percen át az előétellel és a desszerttel. 16 perc után öntse le a főzőlevet (rakja félre), és adja hozzá a rizst, hogy újra megmelegedjen. Zárja be a gépet, nyomja meg a Vitamin + gombot, és folytassa a párolást 4 percen át.

Amikor a hal és a rizs elkészült, és szószos fazékban forralja be a felére a főzőlevet, majd adja hozzá a tejszínt, a maradék kaprot és a citromlevet. Ízlés szerint sózza és borsozza. A rizst tálalja előmelegített tányérra, és rakja rá a lazacot. Csorgasson egy mártáscsíkot a halra és a rizsre.