Kardhal édesköménnyel és almával

• 600 g kardhal csíkokra vágva (1 cm x 5 cm)
• 600 g édeskömény, zöldséggyaluval nagy csíkokra vágva, vagy késsel vékonyra szeletelve
• 2 alma, kimagozva, meghámozva és cikkekre vágva
• 3 ActiFry-kanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 ActiFry-kanál édesköménymagot
• 1 ActiFry-kanál felaprított friss kapor
• 1 citrom
• 200 ml halalaplé
• Só, fehér bors

Blansírozza forrásban levő vízben a vékonyra felszeletelt édesköményt, majd csepegtesse le. Helyezze az almát az ActFry készülékbe, öntse bele az olajat, és pirítsa 5 percig.

Adja hozzá az édesköményt, sózza és borsozza, majd főzze 5 percig. Tegye a készülékbe a kardhalat, a halalaplevet, az édesköménymagot, és főzze 5 percig.

Adja hozzá a felaprított kaprot. Tálaláskor minden tányérra tegyen egy cikkely citromot és egy kis ágacska kaprot.